À la recherche d'un partenaire fiable et flexible pour le tranchage ?
En 1995, les Charcuteries Roussel ont commencé à fournir de la charcuterie prétranchée à la demande de ses clients. Roussel Slicing était né, et ce nouveau service a eu beaucoup de succès auprès des détaillants, des traiteurs et de nombreux services d'alimentation.
Vu la croissance continue de ces activités de prétranchage, un nouveau bâtiment a été inauguré en 2015 à Merchtem. Bien entendu, il est équipé de toutes nouvelles lignes de production commandées par ordinateur et de chambres froides conformes aux normes ACS.